Шашлык маркет калининград интернациональная

0 0

Шашлык Маркет Калининград Интернациональная: особенности, ассортимент, расположение

Шашлык Маркет на улице Интернациональной в Калининграде представляет собой специализированную точку общественного питания, ориентированную на приготовление и продажу мясных блюд на мангале. Объект работает в формате «маркет-гриль», сочетающего функции магазина и точки приготовления шашлыка.

Ассортимент продукции

Ассортимент включает широкий выбор мясных и овощных блюд, приготовленных на углях. Основные категории продукции:

Шашлык из свинины (шея, корейка, ребра)
Шашлык из курицы (бедро, грудка, крылья)
Говяжий шашлык (вырезка, толстый край)
Шашлык из баранины
Кебабы и люля-кебаб
Овощи-гриль
Полуфабрикаты (маринованное мясо в вакуумной упаковке)

Дополнительно предлагаются гарниры, соусы, свежая выпечка и прохладительные напитки.

Локация и транспортная доступность

Объект расположен на улице Интернациональной в Калининграде, в районе с активным жилым и коммерческим строительством. Близость к магистральным улицам обеспечивает стабильный пешеходный и автомобильный трафик. Рядом находятся остановки общественного транспорта, а также возможности для кратковременной парковки, что повышает доступность заведения.

Преимущества формата маркет-гриль

Формат маркет-гриль на базе шашлычного заведения предполагает:

Открытое приготовление блюд при клиенте
Продажа маринованного мяса для самостоятельного приготовления
Быстрая реализация готовых продуктов в режиме take-away
Оптимизированные логистические цепочки для сокращения сроков поставки свежих ингредиентов

Такая модель обеспечивает стабильное качество, оперативность обслуживания и соответствие санитарно-гигиеническим стандартам.

Сертификаты качества и санитарные нормы

Шашлык Маркет на улице Интернациональной работает в соответствии с требованиями:

СанПиН и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Регламентами по маркировке, хранению и термической обработке продуктов
Программой производственного контроля, включая регулярные лабораторные испытания

Продукция сопровождается необходимой документацией: ветеринарными свидетельствами, сертификатами соответствия и паспортами безопасности.

Технологии приготовления

На объекте используется оборудование профессионального уровня:

Шампурные мангалы с регулировкой жара
Жаровни с инфракрасными горелками
Мясорезки и мариновочные станции

Маринады подготавливаются по регламентированным рецептурам без применения консервантов и искусственных добавок. Время выдержки мяса в маринаде и условия хранения контролируются ежедневно.

Стандарты обслуживания и персонал

Персонал проходит обязательное обучение и сертификацию по следующим направлениям:

Технология приготовления шашлыков и гриль-блюд
Контроль внутренних температур мясных изделий
Коммуникация с клиентами согласно стандартам сервиса

Весь обслуживающий персонал имеет медицинские книжки и регулярно проходит медосмотры.

Режим работы и возможности предзаказа

Объект функционирует ежедневно. Дополнительно доступны опции:

Онлайн-заказа через мобильные приложения
Предзаказ по телефону
Групповые заказы с оптовыми скидками

Доставка осуществляется партнёрскими службами в пределах Калининграда.

FAQ

Какие виды мяса представлены в Шашлык Маркет на Интернациональной в Калининграде?
Представлены свинина, говядина, курица и баранина. Варианты варьируются в зависимости от дня недели и спроса.

Можно ли приобрести маринованное мясо для приготовления дома?
Да, в наличии полуфабрикаты в индивидуальной упаковке с указанием состава и срока годности.

Есть ли у заведения санитарные разрешения?
Да, объект функционирует с соблюдением всех санитарных требований, имеет полный пакет разрешительной документации.

Осуществляется ли доставка?
Да, доступна доставка готовой продукции и полуфабрикатов по Калининграду через партнёрские сервисы.

Какой режим работы у точки на Интернациональной?
Обычно — с 10:00 до 22:00, возможны изменения в праздничные и выходные дни.